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Amamos pizza – We love pizza

 Amamos pizza – We love pizza

Cauliflower Pizza Crust é o nome da receita. Vou explicar em português, você e eu fazemos mentalmente a imagem do que acontece e depois vemos em inglês.

Vamos visualizar:

A massa da pizza é feita com couve flor! Hã… couve flor? Pois é isso mesmo: corta-se uma couve flor em pedaços, coloca-se no processador de alimentos e deixa bater até que ela fique granulada. Vai ao microondas por 8 minutos. Depois essa massa vai para uma tigela (a quantidade é 1 xícara de massa de couve flor) e mistura-se com uma xícara e meia da muçarela ralada (a metade), um ovo, uma colher de chá de orégano seco, uma colher de chá de alho espremido, meia colher de chá de sal – sabor alho.

Unte a assadeira – eles usam spray – mas podemos usar qualquer método para untar a assadeira. Despeje a mistura e amasse, dê uma forma arredondada, vai modelar um disco de aproximadamente 23 cm de diâmetro. Então pincele com azeite.

Em seguida coloque no forno para assar a massa na temperatura de 230 graus por 15 minutos. Nós usamos graus Celsius e eles graus Fahrenheit, precisamos fazer a conversão dessas unidades para as receitas traduzidas.

Então tiramos a massa assada do forno, acrescentamos a cobertura de uma xícara e meia de muçarela, as azeitonas, a alcachofra e o tomate seco. Leve ao forno apenas para derreter o queijo, coisa de 3 ou 4 minutos.

Agora é cortar e comer. Com vinho tinto vai ficar uma delícia!

 

Repasso os ingredientes  e preparo para ficar bem fixado na nossa mente -vai ficar bem mais fácil de entender em inglês:

Ingredientes

1 xícara de couve-flor processada
3 xícaras de muçarela
1 colher de chá de orégano seco
1/2 colher de chá de sal de alho
1 colher de chá de alho esmagado
1 ovo
Azeite
Azeitonas
Alcachofras
Tomates secos
Preparo

Pulse uma cabeça de couve-flor picada em pedaços em um processador de alimentos até que ela fique granulada. Leve essa massa ao microondas por 8 minutos.
Em uma tigela média, misture 1 xícara da couve-flor granulada, 1 1/2 xícaras de muçarela, orégano, alho sal, alho e ovo. Borrife uma assadeira com spray de cozinha.Ajeite a mistura na forma de um círculo de 9 polegadas (23 cm). Pincele com azeite de oliva. Assar a massa a 450 ° C durante 15 minutos.
Cubra a pizza com 1 1/2 xícaras muçarela, azeitonas, alcachofras, e tomates secos ao sol. Deixe ferver 3-4 minutos ou até que o queijo derreta.

 

 


Ingredients

1 cup riced cauliflower
3 cups mozzarella, divided
1 teaspoon dried oregano
1/2 teaspoon garlic salt
1 teaspoon crushed garlic
1 egg
Olive oil
Olives
Artichokes
Sun-dried tomatoes
Preparation

Pulse one head of chopped cauliflower into chunks in a food processor until it looks like grain. Microwave the cauliflower for 8 minutes.
In a medium bowl, stir together 1 cup riced cauliflower, 1 1/2 cups mozzarella, oregano, garlic salt, garlic, and egg. Spray a cookie sheet with cooking spray. Pat mixture out into a 9-inch circle. Brush with olive oil. Bake the crust at 450° for 15 minutes.
Top the pizza with 1 1/2 cups mozzarella, olives, artichokes, and sun-dried tomatoes. Broil 3-4 minutes or until cheese melts.

Gostaram? Agora veja a pronúncia para repetir com o nosso Text Speech. Você coloca a receita em inglês, que vou digitar abaixo e ouve. Depois vai lendo e corrigindo a sua pronúncia. É muito legal!

 

Cauliflower Pizza Crust

Ingredients

1 cup riced cauliflower; 3 cups mozzarella divided, 1 teaspoon dried oregano; 1/2 teaspoon garlic salt, 1 teaspoon crushed garlic; 1 egg, olive oil; olives, artichokes, sun-dried tomatoes.

Preparation

Take 1 head of chopped cauliflower, pulse it into chunks in a food processor until it looks like grain. Microwave the cauliflower for 8 minutes.

In a medium bowl, stir together 1 cup riced cauliflower, 1 1/2 cups mozzarella, , dried oregano, , garlic salt,  crushed garlic, and egg. Spray a cookie sheet with non-stick spray.

Pour mixture out and pat out into a 9″ circle. Brush with olive oil. Bake the crust at 450° for 15 minutes.

Top the pizza with 1 1/2 cups mozzarella; olives; artichokes, and sun-dried tomatoes. Broil 3-4 minutes or until cheese is melted.

Tendo comentários ou perguntas, pode deixar aqui embaixo, respondo assim que possível!

Bye bye

1 comentário

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